Celebradas entre los meses de abril y junio en la Finca experimental y Núcleo de Conservación de Razas Autóctonas de la Diputación de Zamora en Madridanos las Jornadas 2013 sobre producción ecológica se desarrollaron con el objetivo de fomentar la producción ecológica como alternativa real de desarrollo rural sostenible en la Provincia de Zamora.
11 de abril, AGRICULTURA BIODINÁMICA
Julio Arroyo García Abad. PRESIDENTE ASOCIACIÓN BIODINÁMICA
PRINCIPIOS DE LA AGRICULTURA BIODINÁMICA
El organismo granja. Utilización del calendario de siembra y recolección. La luna y su influencia.
TRABAJO CON PREPARADOS BIODINÁMICOS
El compost. Dinamización y utilización de un preparado biodinámico.
25 de abril, AVICULTURA ECOLÓGICA
AVICULTURA ECOLÓGICA DE CARNE
Santiago Rodrigo Arevalillo. VETERINARIO. SANCHONAR S.L. [Sanchonuño, Segovia]
AVICULTURA ECOLÓGICA DE PUESTA
Mikel Alzuart. Explotación avícola ecológica DUTARIMUÑO [Baztán, Navarra]
9 de mayo, HOMEOPATÍA VETERINARIA Y TERAPIAS NATURALES APLICADAS A GANADERÍA ECOLÓGICA
HOMEOPATÍA EN LA GRANJA
Coral Mateo Sánchez. VETERINARIA. Presidenta de la Soc. Esp. de Homeopatía Veterinaria
HOMEOPATÍA Y TERAPIAS NATURALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA. Casos prácticos
Oscar García Barrero. VETERINARIO especialista en producción ecológica
16 de mayo, COMERCIALIZACIÓN
CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DEL MERCADO de productos ecológicos en España
Clemente Mata Tapia. Subd. Gral. de Calidad Diferenciada y Agric. Ecol. MAGRAMA
José Miguel González Otero. Jefe de Área de Producción Ecológica. MAGRAMA
TRES EXPERIENCIAS DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN de productos ecológicos
Maria Alfonso Hernandez. Bodega VIÑA ZANGARRÓN
Maite Maeso del Pálamo. Mermeladas FRUTO DEL HUERTO
Ángeles Santos Alfonso. Quesería ALONSO SANTOS
7 de junio, OLIVICULTURA ECOLÓGICA (Fermoselle)
Agustín Iglesias Pérez. Profesor del Centro de Formac. del M. Rural [Moraleja, Cáceres]. Cons. Agricultura D.R.M.A. y Energía
MANEJO DEL SUELO Y FERTILIZACIÓN DEL OLIVAR EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL OLIVAR ECOLÓGICO
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